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Cazuela de vegetales de raíz
 
 
4 , 4 PorcionesPT35M35 min

Cazuela de vegetales de raíz


Una mezcla de verduras de raíz que hace un plato delicioso y delicioso. Utiliza chirivías y celeraic, dos verduras "olvidadas" que hacen que este plato sea especialmente agradable y refrescante.

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Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 ° F Pelar las verduras y picar en trozos pequeños. Poner en una olla con agua hirviendo y hervir durante 10 minutos. Escurrir y reservar.
  2. En un tazón pequeño, mezcle la pimienta de limón, el perejil seco, las hojas de estragón secas, la sal y las migas de pan panko. Remueva el jugo de limón y el aceite de oliva sobre las verduras. Mezcle suavemente. Luego rocíe en la mitad de la mezcla de miga de pan/especias y mezcle . Rocíe el resto y mezcle nuevamente. Vierta en una cacerola de 9x12 que ha sido recubierta con aceite de oliva. Hornee a 170 grados durante 15 minutos, luego sirva.



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