Cazuela de vegetales de raíz

Name: cazuela de vegetales de raíz
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 1 camote; 1 camote; 1 raíz de apio; 2 chirivías medianas; 1/2 cucharadita de pimienta limón; aceite de oliva (para cubrir la sartén); 1/2 cucharadita de pimienta limón; 1 cucharadita de perejil seco; 1/2 cucharadita de hojas secas de estragón; 1 cucharada de sal kosher; Un tazón con una capacidad de 1/4 litro que contiene migas de pan panko; aceite de oliva (para cubrir la sartén)

Una mezcla de verduras de raíz que hace un plato delicioso y delicioso. Utiliza chirivías y celeraic, dos verduras "olvidadas" que hacen que este plato sea especialmente agradable y refrescante.

Ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 350 ° F Pelar las verduras y picar en trozos pequeños. Poner en una olla con agua hirviendo y hervir durante 10 minutos. Escurrir y reservar.
En un tazón pequeño, mezcle la pimienta de limón, el perejil seco, las hojas de estragón secas, la sal y las migas de pan panko. Remueva el jugo de limón y el aceite de oliva sobre las verduras. Mezcle suavemente. Luego rocíe en la mitad de la mezcla de miga de pan/especias y mezcle . Rocíe el resto y mezcle nuevamente. Vierta en una cacerola de 9x12 que ha sido recubierta con aceite de oliva. Hornee a 170 grados durante 15 minutos, luego sirva.