Greens rápidos de nabo

Name: greens rápidos de nabo
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramos de hojas de nabo, tallos eliminados y hojas cortadas en tiras; 3 rebanadas de tocino al centro; Un bol con una capacidad de 1/4 litro que contiene cebolla picada.; 1/2 cucharadita de azúcar; 1/2 cucharadita de vinagre de sidra; Salsa picante, al gusto (como el tabasco).; Sal y pimienta negra recién molida.

Las verduras se cocinan con tocino para darles un sabor de cocina de estilo sureño durante todo el día. Esta receta se adapta fácilmente a cualquier verde, es decir, avellanas, coles, col rizada, etc.

Ingredientes

Preparación

Caliente un litro de agua salada a ebullición en una cacerola. Cocine las verduras hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos; desagüe.
En una sartén cocinar tocino. Retirar y escurrir sobre papel de toalla.
Agregue la cebolla a la sartén y cocine hasta que esté suave, de 6 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue las verduras y mezcle. Agregue el azúcar y el vinagre y cocine hasta que se caliente, aproximadamente 2 o 3 minutos.
Desmenuce el tocino y espolvoree por encima. Agregue un par de salsas picantes. Condimente con sal y pimienta al gusto y sirva.

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25 min

Verduras

nabos vegetales tallos en tiras, tocino, cebolla, azúcar, vinagre, salsa, sal pimienta,

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