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Lasaña olla de barro (ww)
A mi familia le encantó esto, muy fácil y muy bueno, y también es una receta de WW: 8 puntos / porción.
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Ingredientes
- 400 gramos de carne molida magra (utilicé carne molida muy magra con solo 4% de grasa, pero creo que esto también funcionará con el pavo molido también)
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 (425 gramos) de salsa de tomate
- 1 (425 gramos) de salsa de tomate
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 0,25 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene queso parmesano, rallado
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene queso parmesano, rallado
- 6 fideos de lasaña
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene queso parmesano, rallado
Preparación
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En una sartén grande sobre fuego medio alto, dore la cebolla, la cebolla y el ajo, revuélvalos para romper la carne (5-10 minutos) hasta que la carne esté dorada.
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Agregue los siguientes 6 ingredientes (tomates, hojuelas de pimiento rojo) y cocine a fuego lento otros 5 minutos.
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Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la ricota y 1/4 litro de mozzarella.
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Con una cuchara, mezcle 0,33 de la mezcla de tomate y carne en la olla de barro. Rompa 3 fideos de lasaña por la mitad y colóquelos encima de la mezcla de tomate y carne y cubra la mitad de la mezcla de ricota. Repita con la segunda capa. .
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Cubra y cocine a fuego lento durante 4-6 horas.
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En un tazón pequeño, combine el queso mozzarella y el queso parmesano restantes. Espolvoree sobre la mezcla de carne y deje reposar durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y la lasaña esté firme (aproximadamente 10 minutos).
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