Lomo De Pollo Con Costra De Nuez, Judías Verdes Y Patata

Name: Lomo De Pollo Con Costra De Nuez, Judías Verdes Y Patata
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g macadamias saladas mezcla de nueces; 1 huevo mediano; 2 el harina de trigo; 380 g lomo de pollo; 5 el aceite de cacahuete; 500 g Frijol verde roto y frío; 900 g papas al vapor; 150 g cebolla en rodajas refrigeradores

Pollo en una nuez moscada con papas en cáscara y judías verdes.

Ingredientes

Utensilios de cocina

1 procesador de alimentos
1 microondas

Preparación

Coloque las nueces en el procesador de alimentos y muela casi bien. Poner ⅔ en un plato hondo. Mantener el resto de la sala de tuerca.
Batir el huevo. Ponga la harina y el huevo por separado en un plato hondo. Pasar el pollo por la harina, el huevo y la miga de nuez.
Calienta el aceite en una sartén y fríe el pollo por encima en 8 minutos, a fuego medio hasta que esté dorado y listo.
Mientras tanto, cocine los frijoles verdes durante 5 minutos. Escurra y deje escurrir. Prepare las papas en el microondas de acuerdo con las instrucciones del empaque.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén y fríe la cebolla con un poco de pimienta durante 5 minutos a fuego medio.
Agregue las judías verdes y el resto de la nuez a la cebolla y cocine por 2 minutos.
Servir las patatas con las verduras y el pollo.