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Maestros claman por pastel de dulce de nuez
 
 
PorcionesPT
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M
80 min

Maestros claman por pastel de dulce de nuez


Enseño en una escuela con tres o cuatro maestros por grado. Horneo este pastel en pequeñas bandejas de forma primaveral para que cada grupo pueda tomar un pastel antes de la escuela y dividirlo entre ellos más tarde. A veces, corte los pasteles en tres o cuatro rebanadas y rellene una capa con conservas de fresa o relleno de tarta de cereza. — Carleen Johns, Brownwood, Missouri

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Preparación

  1. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la crema agria, el agua, la mantequilla y los huevos; batir a baja velocidad durante 30 segundos. batir a medio durante 2 minutos.
  2. Con una cuchara, ponga 130 litros en 10 bandejas de tubo de 4 pulg. Lubricadas. Hornee a 350 ° durante 20-25 minutos. Enfríe por 10 minutos antes de retirarlas de las bandejas a las rejillas de alambre para que se enfríen completamente.
  3. En un tazón pequeño, combine el queso crema y el azúcar de repostería hasta que esté cremoso. Doble en crema batida y extracto de almendra; dejar de lado.
  4. Para el glaseado, en una cacerola grande, combine el azúcar de los confiteros, las chispas de chocolate, la mantequilla y la leche.Cocine y revuelva a fuego medio hasta que quede suave. Retírelo del fuego.Agregue la crema y la vainilla.
  5. Corte cada torta horizontalmente en dos capas. Coloque cada capa inferior en un plato para servir; cubra con 3 cucharadas de relleno. Reemplace las tapas. Vierta el glaseado sobre los pasteles; Espolvorear con almendras.



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