Pasta de ajo simple

Name: pasta de ajo simple
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2-4
Ingredients: 100 gramos de pasta pajarita; 2 dientes de ajo frescos, picados; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; Albahaca fresca, según preferencia.; queso parmesano recién rallado; sal y pimienta

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Ingredientes

100 gramos de pasta pajarita
2 dientes de ajo frescos, picados
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Albahaca fresca, según preferencia.
Queso parmesano recién rallado
Sal y pimienta

Preparación

Hervir el agua, agregar la pasta para cocinar.
Verter el aceite de oliva en una sartén caliente.
Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo picado y saltee.
Cuando haya terminado la pasta, escúrrala y vierta en un tazón grande. Agregue el aceite de oliva y el ajo, y mezcle hasta que la pasta esté cubierta.
Rasgar las hojas de albahaca en trozos pequeños y espolvorear sobre la pasta; mezcla.
Rallar el queso por encima.
Sal y pimienta para probar.