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STEPHANIEJO
Pastel de especias de manzana y pasas de uva
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Ingredientes
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Un tazón con una capacidad de1/2 litro que contiene harina de trigo (o use un tazón con una capacidad de 3/4 litros que contiene All Purpose)
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Un tazón con una capacidad de1/2 litro que contiene harina de trigo (o use un tazón con una capacidad de 3/4 litros que contiene All Purpose)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cucharaditas de nuez moscada
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
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Un tazón con una capacidad de3/8 litros que contiene azúcar.
- 2 huevos grandes
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene melazas oUna taza con una capacidad de130 ml que contiene jarabe de maíz oscuro
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Un bol con una capacidad de1/4 litro que contiene compota de manzana.
- 130 litros de pasas (remojar en jugo de naranja)
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Un tazón con una capacidad de3/8 litros que contiene manzanas fuji cortadas en cubitos
- Jugo de naranja 130 litros
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene pacanas picadas o una taza con una capacidad de 130 ml que contienen nueces
Preparación
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Precaliente el horno a 375 * a continuación Engrase y enharina una sartén Bundt.
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Excepto el azúcar, tamice los ingredientes secos en un tazón grande. Agregue azúcar, huevos batidos, compota de manzana, melaza, jugo de naranja, pasas, manzanas y nueces. La masa debe ser espesa.
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Vierta la masa en el molde y hornee por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
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Deje enfriar la torta, retire de la sartén y espolvoree con azúcar en polvo o haga un glaseado.
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