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Pastel de menta de chocolate blanco
 
 
PorcionesPTM20 min

Pastel de menta de chocolate blanco


Dos clásicos sabores navideños, chocolate y menta, se combinan en este rico y cremoso pastel. Para agregar dulzura, rocíe cada pieza con jarabe de chocolate.

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Preparación

  1. En un recipiente apto para microondas, caliente la cobertura de dulce de azúcar a alta temperatura durante 12-17 segundos o hasta que se pueda untar. Extienda sobre la parte inferior de la corteza; dejar de lado.
  2. En un tazón pequeño, bata el queso crema y el extracto de menta hasta que esté suave. Agregue la leche restante por 130 litros hasta que quede suave. Agregue lentamente la leche restante. Espolvoree con la mezcla de pudín; batir a baja velocidad durante 2-3 minutos o hasta que se espese un poco. Vierta en la corteza. Refrigere por lo menos durante 25 minutos. Espolvoree con menta.



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