Pasteles de boda mexicanos i

Name: pasteles de boda mexicanos i
Yield: 30
Ingredients: Una taza con una capacidad de 190 ml que contiene azúcar de repostería tamizada.; Un bol con una capacidad de 1/4 litro que contiene mantequilla, ablandada.; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 cucharadita de canela molida; Un tazón con una capacidad de 1/4 litro que contiene almendras blanqueadas.; Un tazón con una capacidad de 3/5 litros que contiene harina de uso múltiple tamizada.

Rica, delicada, bonita galleta para bandejas festivas o festivas. Fusiones en la boca. Fáciles de preparar, solo un poco laborioso. Cuanto menos maneja esta masa, más delicada será la galleta terminada.

Ingredientes

Preparación

Batir el azúcar y la mantequilla de los confiteros. Agregar la vainilla, la canela y las almendras.
Amasar en harina hasta que esté completamente mezclado.
Enfriar la masa durante aproximadamente una hora.
Precaliente el horno a 170 grados (180 C). Engrase las hojas para hornear galletas.
Estirar la masa hasta que tenga un centímetro de espesor. Cortar en pedazos de 2,5 centímetros y rodar rápida y suavemente para formar una bola. Colocar separados por 5 centímetros en hojas para hornear. Hornear durante unos 15 minutos.
Al hornear, sumerja o enrolle en azúcar de repostería. Almacene herméticamente en capas con papel encerado en medio.