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Pasteles de boda mexicanos i
 
 
30 PorcionesPT0M0 min

Pasteles de boda mexicanos i


Rica, delicada, bonita galleta para bandejas festivas o festivas. Fusiones en la boca. Fáciles de preparar, solo un poco laborioso. Cuanto menos maneja esta masa, más delicada será la galleta terminada.

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Preparación

  1. Batir el azúcar y la mantequilla de los confiteros. Agregar la vainilla, la canela y las almendras.
  2. Amasar en harina hasta que esté completamente mezclado.
  3. Enfriar la masa durante aproximadamente una hora.
  4. Precaliente el horno a 170 grados (180 C). Engrase las hojas para hornear galletas.
  5. Estirar la masa hasta que tenga un centímetro de espesor. Cortar en pedazos de 2,5 centímetros y rodar rápida y suavemente para formar una bola. Colocar separados por 5 centímetros en hojas para hornear. Hornear durante unos 15 minutos.
  6. Al hornear, sumerja o enrolle en azúcar de repostería. Almacene herméticamente en capas con papel encerado en medio.


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