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EMILYSARTAIN
Perro de chile del sudoeste
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Ingredientes
- 8 -10 bollos de hot dog
- 1 chile (425 gramos) sin frijoles
- 2 cucharadas de salsa de pimienta Chipotle marca TABASCO®
- 8 -10 bollos de hot dog
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Una taza con una capacidad de130 ml conteniendo salsa embotellada.
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Una taza con una capacidad de130 ml conteniendo crema agria.
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Un tazón con una capacidad de1/4 litro que contiene trocitos de tortilla con sabor a queso nacho triturado
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Un tazón con una capacidad de1/4 litro que contiene trocitos de tortilla con sabor a queso nacho triturado
- Rodajas de cebolla verde
Preparación
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Asar o calentar hotdogs. Combine la salsa de chile y chipotle en una cacerola pequeña a fuego medio, y caliente.
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Para armar, colocar los perros calientes en bollos. Cubra cada uno con chile, salsa, crema agria, queso, chips de tortilla y cebolla verde.
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Servir con un montón de servilletas.
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