Postre de malva de cafe

Name: postre de malva de cafe
Total time: 15 min
Ingredients: 8 galletas de Oreo, trituradas; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene café caliente.; 16 malvaviscos; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene crema batida pesada.; 1 cucharada de azúcar de repostería; 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

ESTE es uno de mis postres favoritos de verano, fresco y calmante en un día caluroso y húmedo. El suave sabor del café es sumamente refrescante, y las migas de galleta agregan un buen sabor crujiente.-Helen Davis, Waterbury, Vermont

Ingredientes

8 galletas de Oreo, trituradas
2 cucharadas de mantequilla, derretida
Una taza con una capacidad de
130 ml que contiene café caliente.
16 malvaviscos

Una taza con una capacidad de
130 ml que contiene crema batida pesada.
1 cucharada de azúcar de repostería
1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Combine las migas de galleta y la mantequilla; ponga a un lado 1 cucharada para cubrir. Presione la mezcla de migaja restante en la parte inferior y suba los lados de dos tazas de 284 gramos de grasa ligeramente engrasadas; dejar de lado
Coloque el café y ocho malvaviscos en una licuadora; cubra y procese hasta que esté suave. Agregue los malvaviscos restantes; cubra y refrigere en la licuadora durante 2 horas o hasta que esté fría. Procese nuevamente hasta que esté suave; transferir a un tazón
En un tazón pequeño, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente azúcar y vainilla, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Doble suavemente en la mezcla de café. Mezcle en tazas preparadas; espolvoree con las migajas reservadas. Refrigere durante al menos 1-2 horas antes de servir.