Postre de malva de cafe

Name: postre de malva de cafe
Total time: 15 min
Ingredients: 8 galletas de Oreo, trituradas; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene café caliente.; 16 malvaviscos; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene crema batida pesada.; 1 cucharada de azúcar de repostería; 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

ESTE es uno de mis postres favoritos de verano, fresco y calmante en un día caluroso y húmedo. El suave sabor del café es sumamente refrescante, y las migas de galleta agregan un buen sabor crujiente.-Helen Davis, Waterbury, Vermont

Ingredientes

Preparación

Combine las migas de galleta y la mantequilla; ponga a un lado 1 cucharada para cubrir. Presione la mezcla de migaja restante en la parte inferior y suba los lados de dos tazas de 284 gramos de grasa ligeramente engrasadas; dejar de lado
Coloque el café y ocho malvaviscos en una licuadora; cubra y procese hasta que esté suave. Agregue los malvaviscos restantes; cubra y refrigere en la licuadora durante 2 horas o hasta que esté fría. Procese nuevamente hasta que esté suave; transferir a un tazón
En un tazón pequeño, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente azúcar y vainilla, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Doble suavemente en la mezcla de café. Mezcle en tazas preparadas; espolvoree con las migajas reservadas. Refrigere durante al menos 1-2 horas antes de servir.