Ratatouille Con Salchichas De Carne

Name: Ratatouille Con Salchichas De Carne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 berenjena en rebanadas; 3 el aceite de oliva; 1 duopack rodajas de patata 700 g; 3 carne de res bratwurst (escala 4 piezas), en piezas; 1 bolsa Wok vegetal picado en trozos grandes 400 g; 1 cubo wok el ajo; 1 mirar cubos de tomate 400 g

Una sabrosa receta francesa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: carne, berenjena (en rodajas), aceite de oliva, rodajas de papa (700 g), salchichas de ternera ((4 piezas), picadas), vegetales wok cortados en trozos grandes (400 g), cubitos de wok (ajo) y cubos de tomate (400). g).

Ingredientes

Preparación

Cortar las rodajas de berenjena en cuatro. Póngalos en un colador con 1 cucharadita de sal. Dejar reposar durante 15 minutos. Calentar el aceite en una sartén para freír las rodajas de patata en 10 min. Retire la sal de la berenjena con agua corriente fría y seque la berenjena.
Agregue la salchicha a las rodajas de papa y sofría durante 5 minutos. Agregue la berenjena y el wok de verduras y sofría durante 5 minutos. Agregue el wok y deje que se derrita. Añadir los tomates y llevar el plato a ebullición. Sazonar con sal y pimienta. Servir caliente o tibio a su elección.