8 increíbles beneficios de la leche de coco

8 increíbles beneficios de la leche de coco

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 15 de julio de 2019 Leche, así como varios otros productos de coco en el mercado, como agua de coco, crema de coco y aceite de coco. Si bien cada uno de ellos es ligeramente diferente, es importante comprender las distinciones, así como los beneficios potenciales para la salud que tiene la leche de coco. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112 , '0']));

¿Qué es la leche de coco?

1. La leche de coco se deriva directamente de la carne del coco (la parte blanca). Dependiendo de cómo lo prepare y cuántas veces desnate la crema de coco, puede crear leche de coco con un contenido de grasa variable. Se sabe que es un gran reemplazo para los veganos, así como para aquellos con intolerancia a la lactosa, la leche de coco puede tener una serie de beneficios impresionantes para la salud, cuando se usa con moderación. Básicamente, la leche de coco es la combinación de dos productos separados de coco: agua de coco y crema de coco Este tipo de leche es espesa y cremosa, pero se puede diluir a través de ebullición repetida, especialmente si desea usar la leche en postres u otras salsas cremosas. Utilizada como una fuente importante de nutrientes en ciertas áreas tropicales, la popularidad de la leche de coco está aumentando en otras partes del mundo, gracias a su composición nutricional y sus posibles beneficios para la salud. Nutrición de leche de coco

1. La leche de coco es una gran fuente de magnesio, cobre, hierro y manganeso, así como vitamina C, ácido fólico, selenio y otros minerales traza. Dicho esto, la leche de coco también es rica en ciertas grasas saturadas, por lo que debe consumirse con moderación. Curiosamente, una sola taza también proporciona una cantidad decente de proteínas y fibra, lo que la convierte en una bebida completa e inesperadamente nutritiva. Beneficios para la salud de la leche de coco

1. Hay bastantes beneficios para la salud relacionados con la leche de coco, incluida su capacidad para mejorar la digestión, aumentar la circulación, reducir la inflamación, proteger la salud cardiovascular, estimular la pérdida de peso y aumentar la energía, entre otros.

Protege el corazón

1. Con una cantidad significativa de ácidos grasos de cadena media, la leche de coco tiene un contenido bastante alto en grasas, pero se consideran grasas "buenas" que pueden ayudar a estabilizar la salud del corazón. Más específicamente, los estudios han encontrado que el consumo moderado de leche de coco puede reducir los niveles de colesterol "malo" y aumentar los niveles de HDL "buenos" en el cuerpo, lo que previene el desarrollo de aterosclerosis y reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidentes cerebrovasculares. Otra investigación argumenta que la leche de coco también reduce los niveles de triglicéridos y puede prevenir enfermedades coronarias. Sin embargo, una cantidad excesiva de esta leche tendrá el efecto contrario.

Mejora la función nerviosa Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Los diversos minerales que se encuentran en la leche de coco tienen Un efecto notable en los niveles de electrolitos en el cuerpo. El líquido electrolítico en su cuerpo es cómo todas las señales del sistema nervioso llegan a las otras partes del cuerpo, incluidos todos sus músculos y células. ¡Al optimizar sus niveles de electrolitos con leche de coco, su función muscular y la actividad general del sistema nervioso funcionarán mejor Aumenta la energía

1. Como se mencionó anteriormente, los ácidos grasos de cadena media se encuentran en niveles altos en el aceite de coco, y a diferencia de otras formas de grasa, este es metabolizado directamente por el hígado, cuyo subproducto es cetonas ¡Estos son paquetes de energía más concentrados y saludables y pueden darle un impulso cognitivo y físico cuando más lo necesita

Pérdida de peso

1. Los tipos específicos de ácidos grasos que se encuentran en la leche de coco pueden aumentar el metabolismo de varias maneras, al tiempo que suprimen el hambre y reducen la ingesta total de calorías en el transcurso del día. ¡Al aumentar la quema de calorías en un nivel pasivo, esta leche puede ayudarlo a perder peso incluso cuando no hace ejercicio! Ayuda en la digestión

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); aunque la mayor parte de la fibra dietética se extrae de esta leche cuando la prepara en casa, todavía hay algunos beneficios para el sistema de digestión que el consumo regular de esta leche puede ayudar. ¡La naturaleza antiinflamatoria natural de esta bebida ayudará a reducir las molestias estomacales e incluso ayudará a promover mejores deposiciones, aliviando así los síntomas del estreñimiento].

Mejora la circulación

1. La leche de coco es una excelente fuente de hierro, que el cuerpo necesita para la producción de glóbulos rojos. Al prevenir la anemia, esta leche puede aumentar el flujo sanguíneo y la oxigenación a las áreas del cuerpo que más necesitan recursos]. [! 97592 => 1130 = 11!] Reduce la inflamación

1. Hay muchos usos tradicionales diferentes de la leche de coco que se relacionan con la inflamación, particularmente si padece artritis crónica, gota, dolores de cabeza o síndrome del intestino irritable. Mientras que las propiedades antibacterianas de la leche ayudan a neutralizar las infecciones subyacentes, las propiedades antiinflamatorias aliviarán la hinchazón, el enrojecimiento y la incomodidad.

Reduce las úlceras

1. Algunas investigaciones han demostrado que el consumo regular de esta leche puede reducir el tamaño de las úlceras estomacales, e incluso se descubrió que es tan exitoso como los tratamientos farmacéuticos. ¡Para aquellos que prefieren remedios naturales, esta es una excelente opción para úlceras de cualquier tipo]. [! 97592 => 1130 = 13!] ¿Cómo hacer leche de coco?

1. Puede hacer su propia leche de coco en casa con bastante facilidad, y esto también asegura que sepa todo lo que se agrega. Si bien hay muchas compañías confiables que venden esta variedad de leche, el reciente aumento en popularidad también ha aumentado el número de opciones, algunas de las cuales son menos saludables o tienen más grasa que otras. ¡Siga los pasos a continuación si desea producir su propia leche de coco y cosechar sus muchos beneficios nutricionales]. [! 97592 => 1140 = 13!] Paso 1 - Triturar la carne blanca de un coco.

2. Paso 2 - Caliente el agua por debajo del punto de ebullición y agregue el coco (no deje que el agua hierva).

3. Paso 4 - Agregue el coco y el agua a una licuadora. Puede agregar un poco de extracto de vainilla en este punto si lo desea.

4. Paso 5 - Mezcle bien, luego vierta la mezcla en una gasa.

5. Paso 6 - Exprima toda la leche de coco de la gasa.

6. Paso 7 - Sirva o almacene hasta 5 días en el refrigerador.

7. Nota: Si la crema y el agua comienzan a separarse en el refrigerador, simplemente mezcle o revuelva antes de servir.

8. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]