Salmón ahumado y pizza de queso de cabra

Name: salmón ahumado y pizza de queso de cabra
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: masa para pizza; 113 170 gramos de salmón ahumado (quitar la piel y las escamas); 227 gramos de queso de cabra; 1 diente de ajo; eneldo fresco; rodajas de oliva

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Ingredientes

Masa para pizza
113 170 gramos de salmón ahumado (quitar la piel y las escamas)
227 gramos de queso de cabra

1 diente de ajo
Eneldo fresco
Rodajas de oliva

Preparación

Cepille la corteza de pizza con aceite de oliva.
Unte el queso de cabra y el ajo picado o triturado sobre la masa de pizza.
(Utilicé un diente de ajo entero pero soy un fanático del ajo).
Hornee por 10 a 15 minutos a 400 o hasta que el queso de cabra comience a dorarse.
Retire la pizza del horno.
Cubrir la pizza con salmón ahumado, eneldo fresco y aceitunas.
Hornear un par de minutos adicionales.