Sopa de letras italiana

Name: Sopa de letras italiana
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebolla; 4 tallo de apio; 500 g zanahorias eliminadas; 2 el aceite de oliva tradicional; 690 g Passata di Pomodoro finamente sazonada botella; 1 caldo de verduras; 1 litro el agua; 100 g carta de fideos; 300 g pollo picado; 15 g albahaca fresca; 8 palitos de pan integral

Sopa de cebolla, apio, zanahorias, pasata, letra fideos, albóndigas y albahaca.

Ingredientes

Preparación

Cortar la cebolla en cubos super-pequeños. Cortar el apio y las zanahorias en rodajas.
Calentar el aceite en una sartén grande y freír la cebolla, el apio y la zanahoria durante 5 minutos.
Agregue la salsa de tomate, la tableta de caldo y el agua y deje hervir. Apagar el calor
Mientras tanto, cocine la letra fideos según las instrucciones del traje.
Haga las albóndigas picadas de carne de aproximadamente 1½ cm con las manos mojadas.
Ponga las albóndigas en la sopa y deje que se cocinen en 5 minutos. Cortar la albahaca en tiras.
Divida la sopa sobre los tazones y espolvoree con fideos y albahaca. Servir con los palitos de pan.