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Sopa de salchicha abundante
Mi familia ama un plato de sopa grande como este, lleno de salchichas y verduras. Lo tenemos con panecillos calientes el día de Navidad. —Barbara Tilghman, Bel Air, Maryland
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Ingredientes
- 900 gramos de Johnsonville totalmente cocinado Piel de salchicha Kielbasa o salchicha polaca, en rodajas
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Un tazón con una capacidad de1 litro que contiene col cortada en trozos grandes
- 2 latas (439 gramos cada una) de frijoles grandes del norte, enjuagados y escurridos
- 6 zanahorias medianas, en rodajas finas
- 3 papas medianas, en cubos
- 2 costillas de apio, en rodajas finas
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1/2 litro de agua
Preparación
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En una sartén grande, haga kielbasa marrón en tandas.
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Transfiera a una olla de cocción lenta.
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Agregue los ingredientes restantes.
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Cocine, cubierto, en un nivel bajo de 6 a 8 horas o hasta que las verduras estén tiernas..
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