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Tarta de nuez de pisto
 
 
1 tart, 8 PorcionesPTM55 min

Tarta de nuez de pisto


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Preparación

  1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio, agregue la berenjena, el ajo, la chalota o el puerro, el ajo y el tomillo.
  2. Saltear 5 minutos; cubra, reduzca el fuego y cocine hasta que la berenjena esté tierna, alrededor de 8 minutos, revuélvala una o dos veces.
  3. Agregue la pasta de tomate y cocine por 3 minutos más.
  4. Retire del fuego, agregue las nueces.
  5. Cubra una sartén de 23 centímetros con aceite de oliva o spray.
  6. Coloque 1 capa, un poco de aceite y espolvoree con queso, luego otra capa hasta que quede con una capa plana.
  7. También quieres colocar el filo en un círculo para que tengas un borde irregular.
  8. Cuchara en la mezcla de berenjenas.
  9. Coloque los tomates encima y espolvoree con el queso parmesano restante y el queso feta desmenuzado.
  10. Dobla el borde dentado sobre la parte superior para que tengas un borde agradable.
  11. Hornear a 170 grados durante 35 minutos.



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