Salchicha braai con salsa de manzana

Name: salchicha braai con salsa de manzana
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Bratwurst; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cebolla; 2 clavo de olor el ajo; 1 cucharada romero fresco; 1 manzana elstar; 1 cucharada pasta de tomate; 2 cucharada jarabe de jengibre; 4 tomate de vid

Ingredientes

Preparación

Deje las salchichas en una capa de agua contra la ebullición en unos 10 minutos de cocción previa.
Calentar el aceite y freír la cebolla dorada y suave en unos 5 minutos.
Agregue el ajo y cocine por otros 2 minutos.
Agregue el puré de romero, manzana y tomate y cocine por unos minutos más.
Agregue el jarabe de jengibre y los trozos de tomate y reduzca a una salsa baja hasta que esté baja. Sazonar con sal y pimienta.
Ponga las salchichas en la parrilla y hornéelas alrededor de café. Servirlos con la salsa de manzana.
Sabroso con pan de maíz.