Ardiente salchicha y pollo jambalaya

Name: ardiente salchicha y pollo jambalaya
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 gramos de lomo de pollo, cortado en rebanadas centimétricas; 200 gramos de lomo de pollo, cortado en rebanadas centimétricas; 1 cucharada de aceite de oliva; 3 costillas de apio, picadas; 1 cebolla grande, picada; Caldo de pollo de 2/3 litros; 1 lata (411 gramos) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; Un tazón con una capacidad de 3/8 litros que contiene arroz de grano largo sin cocer; 1 cucharadita de tomillo seco; 1 cucharadita de condimento de cajun

Para todos los que disfrutan del entretenimiento, esta jambalaya es la comida perfecta para alimentar a una multitud. Es reconfortante, picante y fácil de preparar. Betty Benthin, Grass Valley, California.

Ingredientes

Preparación

En una cacerola grande, saltee la salchicha y el pollo en aceite durante 5 minutos. Agregue el apio y la cebolla; saltee durante 6-8 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el caldo, los tomates, el arroz, el tomillo y el condimento Cajun.
Llevar a ebullición. Reducir el calor; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté blando.

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