Bacalao Con Coliflor Y Naranja

Name: Bacalao Con Coliflor Y Naranja
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grande harina para hornear; 1 pequeño cebolla; 1 pequeño naranja; 1 cucharada aceite de girasol; 1 mirar tomates pelados 400 g; 1 tableta de caldo de carne; 1 bolsa perejil fresco 30 g; 500 g filete de bacalao congelado; 1 traje rodajas de patata con ajo (2x 350 g)

Una sabrosa receta holandesa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: pescado, coliflor, cebolla, naranja, aceite de girasol, tomates pelados (400 g), tabletas de caldo de carne, perejil fresco (30 g), filete de bacalao (congelado) y rodajas de patata (con ajo (2x 350 g)).

Ingredientes

Preparación

Limpie la coliflor, distribúyala en flósculos muy pequeños.
Pelar y picar las cebollas.
Limpia bien la naranja bajo el grifo.
Pelar la rejilla y exprimir la naranja.
Caliente el aceite en una sartén amplia y fría y freír 1 min.
Agregue la cáscara de naranja.
Añadir los tomates con el líquido, el jugo de naranja y la tableta de caldo.
Llevar a ebullición y triturar los tomates con una cuchara de madera.
Añadir la coliflor.
Cocine a fuego medio alto con tapa durante 3 minutos.
Limpieza y picado de perejil.
Agregue la mitad de perejil a la sartén.
Rellene los filetes de pescado (posiblemente a la mitad en trozos grandes) en salsa.
Deje cocer a fuego lento con la tapa en aproximadamente 8 minutos.
Mientras tanto, las cazuelas marrones se fríen en una sartén seca.
Unte el plato de pescado y las papas en cuatro platos.
Descanse el perejil sobre el pescado espolvorear..