Bagre Asado Con Aceite De Chile Y Limón

Name: Bagre Asado Con Aceite De Chile Y Limón
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ramitas perejil; 2 limones; 1 paquete filetes de bagre aproximadamente 225 g; 3 cucharadas aceite de chile botella de 80 ml; sal de mar gruesa; Pimienta de cuatro colores recién molida

Una receta sabrosa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: pescado, perejil, limones, filetes de bagre (alrededor de 225 g), aceite de chile (botella de 80 ml), sal marina molida gruesa y pimienta de cuatro colores recién molida.

Ingredientes

Utensilios de cocina

papel de cocina

Preparación

Gire la sartén una y otra vez.
Perejil picado finamente.
Cepille los limones limpios y corte 1 1/2 limón en 6 rebanadas gruesas.
Exprima otra mitad del limón.
Unte el filete de bagre con papel de cocina, córtelo en 2 trozos iguales y frote en 1 cucharada de jugo de limón y 1 1/2 cucharada de aceite de chile.
Unte las rodajas de limón con aceite de chile.
Precalentar dos platos.
En el sartén para asar, ase los filetes de bagre hasta que transcurran de 5 a 7 minutos, hasta que estén dorados y tostados, a la mitad del torneado.
Coloque los filetes de bagre en platos calientes.
Rebanadas de limón en una sartén para dorar durante aproximadamente 1 minuto.
Rocíe un poco de aceite de chile sobre el pescado.
Sazone la sal y la pimienta por encima y espolvorear con el perejil.
Coloque rodajas de limón en él.
Servir con papas al horno en la cáscara y tomates asados..