Bulgogi

Name: bulgogi
Cook time: 40 min
Total time: 160 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 3 dedo del pie el ajo; 50 ml ketjapmarinademanis botella de 250 ml; 30 ml Salsa de soja japonesa; 1 el aceite de sésamo; 4 pieza bistec; 3 cm jengibre fresco; 300 g arroz pandan; 2 el semillas de sésamo; 1 lechuga; 3 manojo de cebolla; 3 el aceite de girasol

La comida coreana? Prueba esta receta con carne en un adobo picante.

Ingredientes

Preparación

Cortar el tallo del pimiento rojo. Cortar la pimienta en aros y la cebolla en medio aros. Cortar el ajo.
Mezclar la pimienta, la cebolla, el ajo, la salsa de soja, la salsa de soja y el aceite de sésamo y dejar reposar durante 1 hora. Coloque los filetes cubiertos en el congelador durante 1 hora.
Corte la carne en rodajas lo más finas posible y deje marinar durante 1 hora a temperatura ambiente en 2/3 de la marinada.
Pelar el jengibre y cortar finamente. Hervir el arroz con el jengibre de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, ase las semillas de sésamo en una sartén sin aceite o mantequilla en 3 minutos.
Retire las hojas de la lechuga y corte la cebolla tierna en aros oblicuos.
Caliente el aceite de girasol revolviendo revolviendo 1/3 de la carne durante 2 minutos, colóquelo en un recipiente y repítalo 2 veces con el resto de la carne.
Vierta el resto de la marinada sobre la carne. Servir la lechuga, las cebolletas, las semillas de sésamo y el arroz por separado. Bon appétit! .