¡Más sabor sin calorías adicionales

1. Si estás a dieta, la opinión general es que hay poca variación en lo que comes. A menudo se limita a unos pocos platos, que ya no se disfrutan después de algunas semanas. Simplemente porque los condimentos "normales" son demasiado grasos, contienen demasiados azúcares o demasiadas calorías.

1. Esto haría que todos los efectos de la dieta para adelgazar desaparecieran como la nieve al sol. Regularmente recibo preguntas sobre cómo puede variar esto, cómo puede darle más sabor a su comida, sin que la cantidad de calorías aumente excesivamente.

¿Qué es exactamente una "caloría"?

1. Este es un término muy común, pero la mayoría de la gente no tiene idea de lo que realmente significa. Aunque a menudo escuchas que no debes ingerir demasiadas calorías, este es un uso incorrecto del término. No puedes comer calorías. No es un nutriente, sino una unidad para expresar cierta cantidad de energía.

1. A pesar de que el término 'Caloría' se ha vuelto muy desactualizado y ha sido reemplazado por unidades Sl, las industrias de alimentos y afines todavía usan el término ' uso de calorías. No es tan malo en sí mismo, siempre y cuando todos estemos hablando de lo mismo.

1. Cuando hablamos de necesidades energéticas, los hombres adultos tienen un promedio de 2600 kcal por día. requerido. Las mujeres pueden hacerlo con un poco menos: 2100 kcal. por día . Tenga en cuenta que estos son promedios. La cantidad de energía que necesita para funcionar de manera óptima varía de una persona a otra.

1. Si ingieres más calorías de las que tu cuerpo necesita en ese momento, hay un exceso de energía. El cuerpo es muy eficiente energéticamente y transformará y almacenará el exceso de energía como grasa corporal, generalmente en el área abdominal. Esta grasa puede luego, cuando sea necesario, volver a transformarse en energía si hay escasez.

1. Para hacer este principio un poco más concreto: si ingieres 7000 kcal de más, ganarías alrededor de 1 kilo de peso. Por lo tanto, consumir 3600 kcal durante 7 días en lugar de las 2600 kcal que necesitas en promedio te asegurará que ganes 1 kilo en una semana. Si calcula esto, puede ver que esto puede ir muy rápido.

1. Lo contrario también funciona: si consumieras 1600 kcal durante 7 días, en lugar de 2600 kcal, perderías 1 kg en una semana. El cuerpo no obtiene suficientes calorías, por lo que comienza a utilizar las reservas. Ahora bien, este ejemplo es extremo, porque comer muchas menos calorías no es prudente. Esto debería limitarlo a un máximo de 500 calorías menos por día. Bajar de peso luego va lentamente, ¡pero ciertamente!

1. Otro tema es la dieta restringida en calorías para prolongar su vida. O un tema muy interesante con estudios aún más interesantes.

1. Como resultado, no tienes que contar cada caloría, porque eso es muy difícil y también muy molesto. Pero sí indica que debe prestar atención a esto de vez en cuando.

1. Para aquellos que sí cuentan calorías, y al mismo tiempo quieren darle un poco más de sabor a la comida sin que inmediatamente sesgue la suma por completo, les daré nueve consejos para darle más a tu comida, o al menos un sabor diferente:

Cacao en polvo

1. Calorías: 4 cal. por cucharadita

1. Es muy difícil satisfacer el hambre de algo dulce, especialmente el chocolate es un problema. Cuando estás hablando por teléfono, el chocolate definitivamente no es una buena idea, todos lo sabemos. Pero lo que puede hacer es agregar cacao en polvo sin azúcar a su comida. Considere, por ejemplo, su tazón de yogur bajo en grasa o un batido.

1. Una cucharada de cacao en polvo sin azúcar le da un sabor extra y satisface sus antojos de chocolate. Además, el cacao en polvo también contiene una gran cantidad de zinc, magnesio y hierro. ¡Ideal para preparar el batido!

Vinagre aromatizado

1. Recuento de calorías: 5 cal. por cucharada

1. En la mayoría de los casos, tendrá una botella de vinagre de vino o vinagre balsámico en el armario. ¡Usa esto más a menudo! Es una forma sabrosa y original de añadir un toque extra de sabor a tu comida, sin necesidad de calorías extra. Pero no tiene por qué limitarse al vinagre de vino o el vinagre balsámico: también puede probar el vinagre de Oporto o el vinagre de champán. ¡Original y muy sabroso!

Ajo y cebolla

1. Calorías: 9 cal. por cucharada

1. Por supuesto, las verduras se pueden condimentar con un poco de sal y pimienta, pero eso también se vuelve aburrido muy rápido. Prueba un poco de cebolla o un diente de ajo. No use demasiado, solo un poco inmediatamente le dará un sabor sorprendentemente diferente.

Ginger

1. Número de calorías: 2 cal. por cucharadita

1. Desafortunadamente, el jengibre es conocido, pero no se come mucho. La mayoría de la gente lo conoce como ese "bueno" que está en su plato cuando come sushi japonés. Para ser claros: estoy hablando de jengibre FRESCO, no de un polvo ni de ningún otro producto de jengibre. Nada mejor que el jengibre fresco, cortado en rodajas, picado o rallado.

1. El jengibre fresco es delicioso en combinación con, por ejemplo, una ensalada o en una salsa de adobo para el pollo. ¿Has pensado alguna vez en hacer té de jengibre? Ralla un poco de jengibre fresco en un vaso con agua muy caliente y tendrás un té delicioso y energizante. Por cierto, el jengibre tiene muchos más efectos positivos, además de ser un condimento sabroso para tu comida.

1. El jengibre es una verdadera bomba antioxidante y tiene muchos beneficios para el funcionamiento de los intestinos, el bazo y el estómago. Además, es una excelente fuente de vitamina B6, cobre, potasio, manganeso, magnesio e incluso puede equilibrar el azúcar en la sangre.

¡Curry

1. Calorías: 4 cal. por cucharadita

1. Todos conocemos el curry. Lo tenemos en un frasco en el especiero, y si no lo conoce como condimento en el Restaurante Indio. Curry se puede combinar con, por ejemplo, pollo o tofu. Una combinación menos conocido es el de verduras asadas. Experimente y llegará a nuevos descubrimientos sorprendentes.

1. Para ser claros: el curry también es conocido por muchos otros nombres: curry en polvo, cúrcuma, cúrcuma o cúrcuma. El curry tiene muchos beneficios para la salud además de su sabor picante. Solo por nombrar algunos que se cree que son el resultado del uso de curry: mejora la función hepática, reduce la inflamación, destruye las células cancerosas mutadas e inhibe el cáncer.

Hierbas frescas

1. Número de calorías: menos de 1 cal. por cucharada

1. No hay nada mejor que sólo el uso de hierbas frescas cuando se cocina. El sabor puro le da al gusto su propio carácter. Asegúrate de usar hierbas frescas. Puedes comprarlos en la tienda, pero es incluso mejor tener tu propio jardín de hierbas: algunas macetas de hierbas en el alféizar de la ventana o una maceta de plantas de hierbas en el balcón.

1. Piense en cilantro, perejil o romero. Este último en particular, el romero, tiene aún más ventajas: te aclararía la mente. De hecho, un estudio ha demostrado que el romero puede incluso reducir los síntomas de la enfermedad de Alzheimer o incluso retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer hasta más tarde en la vida.

Salsa picante

1. Calorías: 4 cal. por cucharadita

1. La mayoría de las salsas picantes a menudo se pueden combinar perfectamente con todo tipo de platos, y no solo con platos exóticos. salsas picantes en combinación con una olla holandesa â € ~normalâ € ™ son perfectamente alcanzable. Asegúrese de comprar salsas sin azúcar. Simplemente lea la etiqueta con atención y elija la salsa más pura que pueda encontrar.

1. Lo mejor es ir a una tienda naturista o orgánica. Además del gran sabor, agregar salsa picante tiene otra ventaja importante: un estudio científico reciente mostró que las personas que agregan salsa picante o hierbas picantes a su comida, generalmente 75 cal. comen menos que si no lo hicieran. Por lo tanto, la comida picante es un excelente apoyo para reducir la ingesta de energía.

Pepino

1. Número de calorías: 1 cal. por rebanada

1. Todos sabemos que beber agua es saludable y imprescindible para un funcionamiento óptimo. El agua no contiene calorías en absoluto. Pero si quieres algo diferente, puedes agregar unas rodajas de pepino a una jarra de agua. El pepino transfiere inmediatamente su sabor y valor nutricional al agua, dando como resultado una bebida maravillosamente fresca. Además del sabor, el pepino también libera calcio, hierro, vitamina K, vitamina A y vitamina C en el agua.

Limón

1. Calorías: 4 cal. por cucharada

1. Es agradable terminar un plato con un poco de sabor amargo con la ayuda de jugo de limón. Use jugo de limón fresco en lugar de la versión lista para usar que puede comprar en el supermercado. El jugo de limón fresco tiene un sabor mucho mejor y no tiene aditivos innecesarios.

Conclusiones y recomendaciones

1. Para darle sabor a su plato sin agregar calorías adicionales, puede usar los consejos anteriores. Pero no se sienta limitado a estos ingredientes: Atrévete a experimentar con sabores y combinaciones sorprendentes].

1. ¿Tiene alguna adición a esto?