Crema de arroz con leche con salsa picante de cerezas

Name: Crema de arroz con leche con salsa picante de cerezas
Cook time: 20 min
Total time: 170 min
Yield: 4
Ingredients: litro leche entera; 100 g arroz de postre paquete de 400 g; 1 bolsa azúcar de vainilla; 4 hojas gelatina blanca; 2 el amaretto likorette botella de 0,75 ml; 1 taza crema batida 500 ml; 1 olla Cereza sin hueso en almíbar. 350 g; 1 mespoint canela en polvo; 1 el vodka licor; 3 cucharaditas maicena

Una deliciosa receta escandinava. El postre contiene los siguientes ingredientes: leche entera, arroz de postre (paquete de 400 g), azúcar de vainilla, gelatina blanca, likorette de amaretto (botella de 0.75 ml), crema batida (500 ml), cerezas sin semillas en almíbar (350 g), canela en polvo, vodka (licor) ) y la maicena.

Ingredientes

Utensilios de cocina

? Forma de budín (contenido aprox. 1 litro)

Preparación

Cocine en una sartén la leche, el arroz y el azúcar de vainilla hasta la papilla de acuerdo con las instrucciones del paquete de arroz.
Remoje la gelatina durante 5 minutos en agua fría y exprima las hojas.
Revuelva el likorette a través de la papilla y retire la sartén del fuego.
Exprima la gelatina y disuelva las hojas en la papilla mientras revuelve.
Deje enfriar la sartén con papilla en un plato con una capa de agua fría, revolviendo regularmente.
Enjuague el molde de pudín con agua fría.
Dobla la crema batida a través de la papilla de arroz casi enfriada, vierte la mezcla en el molde y deja que el pudín suba en el refrigerador en 2 1/2 horas.
Afloja ligeramente el pudín de arroz del borde del molde para pudín con un cuchillo afilado y mantén el molde ligeramente inclinado para que pueda entrar el aire.
Coloque un plato en el molde, voltee el plato y la forma y deje que el pudín se salga del molde.
Hierva las cerezas con líquido y canela en una sartén pequeña.
Añadir el vodka.
Agregue en una taza la maicena con 3 cucharadas de agua y agréguela a la cereza con vodka mientras revuelve.
Sigue revolviendo hasta que la humedad esté ligada a la luz.
Cuchara la salsa caliente sobre el pudín..