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Dedos De Pescado Con Salsa De Coco Y Tomate
Una receta sabrosa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: pescado, arroz, filetes de anchoa (en aceite (46 g)), cebollas (picadas), alcaparras (olla), cubitos de tomate (400 g), leche de coco, judías verdes (limpiadas) y dedos de pescado (congelados).
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Ingredientes
Preparación
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Hervir el arroz según las instrucciones del envase.
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Freír las medias anchoas en una sartén con recubrimiento antiadherente.
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Agregue la anchoa, la cebolla y las alcaparras y cocine a fuego medio durante 3 minutos.
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Agregue los cubos de tomate (incl.
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Humedad) y la leche de coco y deje hervir.
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Salsa de tomate y coco a fuego lento durante 15 minutos a fuego lento.
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Sazonar con sal y pimienta.
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Mientras tanto, saltear los frijoles en 8 minutos.
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En una sartén con revestimiento antiadherente, caliente el resto del aceite de anchoa de lata y prepare palitos de pescado según las instrucciones del embalaje.
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Distribuya el arroz, los dedos de pescado y las judías verdes en cuatro platos, agregue la salsa y cúbralo por encima..
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Nutrición
625Calorías
Sodio29% DV695mg
Grasa20% DV13g
Proteína54% DV27g
Carbohidratos32% DV97g
Fibra44% DV11g
Me encantó