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Isantee
Ensalada de col de carnaval
Haz y comparte esta receta de Mardi Gras Coleslaw de.
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Ingredientes
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Un tazón con una capacidad de1/2 litro que contiene repollo blanco rallado
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Un tazón con una capacidad de1/2 litro que contiene repollo blanco rallado
- Un tazón con capacidad de 1/2 litro que contiene zanahorias ralladas y peladas.
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene cebolla amarilla finamente picada.
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Una taza con una capacidad de80 ml que contiene vinagre de vino tinto.
Preparación
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Mezcle los dos tipos de col, las zanahorias ralladas y la cebolla picada en un tazón grande.
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Reserva.
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En un tazón pequeño mezcle el vinagre, el azúcar y la mostaza; Sazone al gusto con sal y pimienta.
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Lentamente agregue el aceite para formar un aderezo bastante espeso y cremoso.
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Degustar y corregir el condimento según sea necesario.
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Vierta la mitad del aderezo sobre las verduras en el tazón.
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Espolvoree sobre las semillas de alcaravea y mezcle bien.
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Gusto; Añade el aderezo adicional que desees.
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Cubra y refrigere por hasta 4 hrs.
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Deje que vuelva a la temperatura ambiente antes de servir.
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