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Ensalada de tortellini caliente
 
 
PorcionesPT30M30 min

Ensalada de tortellini caliente


Una vez que hayas cocinado el tortellini, el resto de esta ensalada es muy fácil de terminar en el microondas. La crema agria proporciona una capa suave sobre esta memorable mezcla de pasta, jamón y brócoli que compartió Catherine Allan de Twin Falls, Idaho.

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Preparación

  1. Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en un plato seguro para microondas de 2 litros, combine el brócoli, las cebollas y la mantequilla. Cúbralos y caliéntelos en el microondas durante 2 minutos; Revuelva. Cocine por 2 minutos más o hasta que el brócoli esté tierno.
  2. Escurrir los tortellini; agregue a la mezcla de brócoli. Agregue el jamón, la crema agria y la albahaca. Cúbralos y caliéntelos a temperatura alta durante 30 a 90 segundos o hasta que se calienten. Deje reposar durante 2 minutos antes de servir.



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