Esos sandwiches especiales de queso a la parrilla

Name: esos sandwiches especiales de queso a la parrilla
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 lonchas de queso mozzarella parcialmente desnatado; 1 tomate ciruela, en rodajas; 4 rebanadas de pan multigrano; Salpique cada sal y pimienta; 8 hojas frescas de albahaca; 1 cucharada de mantequilla, ablandada

Todos los sabores de Pizza Margherita en menos de 20 minutos hacen de esta la comida perfecta para toda la familia. Mis hijas las llaman "esos sándwiches especiales de queso a la parrilla". —Donna Fazenbaker, Goldsboro, Maryland

Ingredientes

2 lonchas de queso mozzarella parcialmente desnatado
1 tomate ciruela, en rodajas
4 rebanadas de pan multigrano

Salpique cada sal y pimienta
8 hojas frescas de albahaca
1 cucharada de mantequilla, ablandada

Preparación

Coloque las rodajas de queso y tomate en dos rebanadas de pan; espolvoree con sal y pimienta. Cubra con hojas de albahaca y el pan restante. Extienda los lados de los sándwiches con mantequilla.
En una sartén pequeña a fuego medio, tueste los sándwiches durante 2 o 3 minutos por cada lado o hasta que el queso se derrita.