Guiso de col rizada con paprika y salchicha ahumada

Name: Guiso de col rizada con paprika y salchicha ahumada
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1250 gramo papa desmenuzada; 600 gramo col rizada; 2 cucharada producto líquido para hornear; 1 cebolla; 2 clavo de olor el ajo; 2 pimiento rojo; 70 gramo pasta de tomate; 1 mespoint azucar; 1 salchicha ahumada; 200 mililitros la leche

Ingredientes

Preparación

Cocer las papas con sal cubierta durante unos 10 minutos. Divida la col rizada sobre las papas y hierva todo en unos 15 minutos hasta que esté listo.
Mientras tanto, caliente el producto para hornear en una sartén y fríe la cebolla durante unos 3 minutos.
Agregue el ajo y la paprika y fríalos a la mitad durante 4-5 minutos.
Agregue la pasta de tomate y cocine por aproximadamente 1 minuto más. Añadir 450 ml de agua y agregar el azúcar. Dejar cocer a fuego lento durante unos 10 minutos a una salsa espesa. Sazonar con sal y pimienta.
Mientras tanto, caliente la salchicha de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir las papas y la col rizada y mezclarlas. Agregue suficiente leche para crear un guiso suave.
Divide el estofado sobre platos calientes y esparce la salsa de pimienta. Servir la salchicha en el guiso.