Guiso de pollo con coliflor y espinacas baby.

Name: Guiso de pollo con coliflor y espinacas baby.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indio
Ingredients: 300 g arroz basmati; 1 kg muslos de pollo; 2 el aceite de cacahuete; 2 cebolla; 2 tl garam masala hierbas; 400 ml leche de coco; 400 g comida fresca y fresca; 500 g tomates cherry; 100 g espinacas baby

Hoy comemos indios, con palitos de pollo tiernos. Los olores se encontrarán con usted tan pronto como retire la tapa de la sartén.

Ingredientes

Preparación

Llevar una olla generosa de agua a ebullición.
Cuando hierva el agua, agregue el arroz, vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Escurrir y dejar tapado hasta su uso.
Mientras tanto, corte los muslos de pollo en la parte de la carne 3 veces en diagonal. Espolvorear con sal y sal.
Calentar el aceite en la sartén y freír los muslos de pollo en 5 minutos.
Limpie la cebolla y córtela en mitades. Añadir con el garam masala al pollo y freír durante 2 minutos.
Vierta la leche de coco y deje hervir. Dejar cocer durante 20 minutos a fuego lento con la tapa en la sartén.
Mientras tanto, corta los flósculos de coliflor más pequeños y agrega los últimos 8 minutos al curry. Reducir a la mitad los tomates cherry y agregar los últimos 2 min.
Agregue la espinaca justo antes de servir y sazone con sal y pimienta. Servir el curry con el arroz.