Pasta con brócoli y pollo.

Name: Pasta con brócoli y pollo.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g brócoli; 300 g Penne; 400 g filete de pollo; 1 el hierbas italianas secas; 2 el aceite de oliva tradicional; 125 g queso crema ajo y finas hierbas; 50 g aceitunas verdes con pimienta de Jamaica

Pasta italiana con brócoli, pechuga de pollo, queso crema.

Ingredientes

Preparación

Divida el brócoli en flósculos y corte el tocón en trozos.
Hervir en una sartén con abundante agua hirviendo y sal la penne de acuerdo con las instrucciones.
Cocer el brócoli al vapor en una vaporera o cubrirlo con una cesta de vapor sobre una capa de agua hirviendo en 5 minutos hasta que esté al dente.
Cortar los filetes de pollo en cubos y espolvorear con pimienta, sal y hierbas italianas.
Calentar el aceite en una sartén y freír los cubitos de pollo alrededor de marrón. Baje el fuego y freír el pollo durante otros 3 minutos.
Agregue el queso crema y un poco de agua de pasta y deje que se adhiera a una salsa cremosa.
Escurrir el penne y recoger con el brócoli a través de la salsa de pollo. Sazonar con sal y pimienta.
Cortar las aceitunas en aros. Extienda la pasta con salsa sobre los platos y espolvoree con las aceitunas.