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Pastel de galletas de fresa
 
 
PorcionesPT30M30 min

Pastel de galletas de fresa


Este es el acabado perfecto para cualquier comida. Aprovecho lo mejor de las bayas frescas con este postre. Stephanie Moon, Boise, Idaho.

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Preparación

  1. En un tazón grande, combine la harina, 2 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la sal. Corte la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a las migas gruesas. Agregue la leche hasta que se forme una masa suave.
  2. Coloque la masa amontonando cucharadas en ocho montículos en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee a 425 ° durante 12-15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. En una rejilla de alambre
  3. Mientras tanto, coloque las fresas, el jugo de naranja y el azúcar restante en un tazón; mezcle suavemente. Divida las tortas en la mitad horizontalmente. Coloque las mitades inferiores en los platos para servir; cubra con la cubierta batida y las fresas. Reemplace las tapas de las tortas.



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