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Rollos de pan de naranja
 
 
PorcionesPT25M25 min

Rollos de pan de naranja


Un toque de naranja en la masa hace que estos rollos sean refrescantemente diferentes. De textura similar a una galleta, se hornean a un hermoso color marrón dorado. Los hago cuando quiero algo caliente del horno para acompañar una comida. —Jackie Riley Holland, Michigan

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Preparación

  1. En un tazón pequeño, combine el azúcar y la nuez moscada; reservar.En un tazón mediano, combine la harina, la levadura en polvo, la crema de tártaro y la sal. Agregue la ralladura de naranja; cortar la manteca hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas.Agregue la leche hasta que se humedezca
  2. Divida la masa en cuartos. Con las manos enharinadas, enrolle cada pieza de masa en una bola; sumérjalas en la mantequilla, luego en la mezcla de azúcar.Espacie en un molde para hornear de 9 pulgadas engrasado. Hornee a 450 ° durante 10-12 minutos o hasta que esté dorado.



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