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Pastel de nuez de coco de Amy
 
 
12 PorcionesPT
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M
45 min

Pastel de nuez de coco de Amy


A nadie más en mi familia le gusta el coco tanto como a mí. Coco algo ... Este pastel es tan delicioso y húmedo y no puedo alejarme de él. La receta de glaseado de queso crema que utilizo para las heladas es la misma que algunas de las publicadas. aquí.

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Preparación

  1. Precaliente el horno a 350. Engrasar y enharinar sartenes redondos de tres centímetros.
  2. Con una batidora baja, mezcle la mezcla para pastel, el pudín, los huevos, el aceite y el agua.
  3. Cuando esté mezclado, batir durante 4 minutos.
  4. Doblar en coco y nueces.
  5. Divida la masa entre 3 moldes para pasteles. Hornee por 35 minutos o un palillo de dientes saldrá limpio.
  6. Hielo con glaseado de queso crema.



Me encantó

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