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Simplemente el mejor pudín de pan
 
 
8 PorcionesPT1H25M1H25 min

Simplemente el mejor pudín de pan


Este es, de lejos, el pudín de pan más fácil y delicioso que he encontrado. La gente se desmaya en el primer bocado y me suplica la receta. La calidad de sus ingredientes es crucial para el éxito de esta receta. Asegúrese de usar un buen pan Challah de calidad de panadería y no haga sustituciones bajas en grasa para la leche y la crema. Si no puede encontrar el Challah, sustitúyalo por Otro pan de huevo ligeramente dulce, como el pan hawaiano. Use solo pan casero o de panadería.

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Preparación

  1. Mantequilla en un plato de 13 x 9 x 2.
  2. En un tazón aparte, combine todos los ingredientes excepto el pan y las pasas/cerezas.
  3. Mezclar hasta que los huevos estén bien incorporados.
  4. Agregue los cubos de pan y las pasas/cerezas y mezcle hasta que se mezclen.
  5. Verter todo en el plato.
  6. Refrigere un mínimo de 2 horas, hasta la noche (ya no hará daño).
  7. Hornee a 170 grados durante 1 hora, 15 minutos.
  8. Servir caliente o a temperatura ambiente con crema batida real endulzada.



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