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Pastel de queso de dos tonos
"Aquí hay un postre cremoso que es simplemente exquisito. A mi esposo le encanta", dice Jean Smalls de Cooper City, Florida. "Me enorgullece servirlo a la compañía porque siempre hace raves, puedo hacerlo antes de tiempo, luego cubra con bayas adicionales y rizos de chocolate justo antes de servir ".
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Ingredientes
Preparación
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En un tazón pequeño, combine las frambuesas y el azúcar; dejar de lado. En un tazón grande, bata la crema de queso, la leche y la vainilla hasta que quede suave. Añadir los huevos; Batir a baja velocidad solo hasta que se combinen.
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Divida la mezcla de queso crema por la mitad. Agregue el chocolate derretido a una porción; batir a fuego lento hasta que se mezclen. Vierta la mitad de la mezcla de chocolate en cada costra. Agregue la mezcla de frambuesa reservada a la mezcla de queso crema restante; cuchara sobre cada capa de chocolate.
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Hornee a 350 ° durante 25-30 minutos o hasta que el centro esté casi establecido. Refrésquese en las rejillas de alambre durante 1 hora. Relájese durante 4 horas o toda la noche. Enjuague con rizos de chocolate y frambuesas si lo desea.
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