Rollitos De Salmón Con Ensalada De Rábano Fresco

Name: Rollitos De Salmón Con Ensalada De Rábano Fresco
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 taza trozos de salmón ahumado; 1 limon; 2 cucharada hoja de perejil; 2 cucharada cebolletas; 8 rebanada masa congelada para tarta salada; 3 cucharada la leche; 1 manojo rábano; 1 taza berro; 3 cucharada aceite de oliva; 75 gramo lechuga de cordero

Ingredientes

Preparación

Requisitos adicionales: bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
Precalentar el horno a 200 ° C.
Descongele las rodajas de masa.
Rallar y exprimir el limón.
Picar finamente el perejil y el cebollino.
En un tazón mezcle los trozos de salmón con la ralladura de limón, el perejil, las cebolletas, 1 cucharada de jugo de limón y un poco de sal y pimienta recién molida.
En cada rebanada de masa del lado derecho, cree una barra de la mezcla de salmón.
Dobla la otra mitad de la porción de masa sobre ella (como rollos de salchicha).
Humedezca los bordes con leche y apriételos bien.
Coloque los rollitos de salmón en la bandeja para hornear, pévelos con leche y hornee hasta que estén dorados en el horno durante 20-25 minutos.
Cortar los rábanos en rodajas y cortar el berro de la cama.
Bate en un bol 2 cucharadas de jugo de limón con 1 cucharada de agua, aceite de oliva y un poco de sal y pimienta a un aderezo.
Saca la lechuga, los rábanos y el berro del cordero.
Servir los rollitos de salmón en un plato y agregar la ensalada.