Tiramisú del Caribe

Name: Tiramisú del Caribe
Cook time: 25 min
Total time: 205 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g azucar blanco; 100 g queso crema fresco natural; 75 ml crema batida fresca; 100 ml agua del grifo; 4 el licor de coco por ejemplo, Malibu, Gall y Gall; traje dedos largos paquete de 175 g; 2 plátano; 2 el cacao en polvo

Postre caribeño con queso crema, dedos largos, plátanos y licor de coco.

Ingredientes

Utensilios de cocina

2 Molde de pastel pequeño (Ø 15 cm con capacidad de 400 ml)

Preparación

Ponga el queso crema y el azúcar en un tazón grande y mezcle con un tenedor.
En un tazón diferente, bata la crema batida y escupe a través de la mezcla de queso crema.
Vierta el licor en un plato hondo y agregue el agua.
Pase los dedos largos uno por uno y cubra la parte inferior de los moldes de la torta con el lado azucarado hacia abajo.
Si los dedos largos no encajan, córtelos a medida. Cortar los plátanos en rodajas largas.
Divida 1/3 de la mezcla de queso crema y cubra con la mitad de las rodajas de plátano.
Luego haga una capa con dedos largos, cubra con el resto de las rodajas de plátano y termine con el resto del queso crema.
Cubra los pasteles con film transparente y déjelos endurecer en el refrigerador por al menos 3 horas.
Poner los pasteles en un plato. No deje que el pastel se suelte fácilmente, luego coloque un paño de cocina empapado en agua caliente alrededor del molde durante 2 minutos.
Espolvoree los pasteles con polvo de cacao y extiéndalos sobre los platos.