Camaron Jumbo

Name: Camaron Jumbo
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 10 tiras de tocino; 10 camarones jumbo crudos, pelados y desvenados; 1 cucharada de aceite de oliva; 10 hojas de salvia frescas

"Esta es una receta a la parrilla tan simple y única", escribe Lacey Kirsch de Vancouver, Washington. "Y con solo cuatro ingredientes, es muy fácil cambiar las cantidades para una multitud".

Ingredientes

Preparación

En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté parcialmente cocido pero no crujiente. Retirar a toallas de papel para escurrir.
Espolvoree los camarones con aceite. Coloque una hoja de salvia en cada camarón; Envuélvalo con una tira de tocino. Enrosque los camarones en dos brochetas de metal o remojadas en madera
Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Cocine a fuego medio, cubierto, a fuego medio o ase a 4 pulgadas del fuego durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que los camarones se vuelvan de color rosa.