Makrout a louz - tortas de almendras de algeria

Name: Makrout a louz - tortas de almendras de algeria
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Un tazón con una capacidad de 3/4 litros que contiene almendras molidas.; Un recipiente con una capacidad de 3/5 litros que contiene azúcar glas (azúcar de repostería); 4 limas, ralladura de, finamente rallado.; 3 huevos pequeños medianos; 3 cucharadas de harina de maíz (maíz o maicena); Un recipiente con una capacidad de 3/5 litros que contiene azúcar glas (azúcar de repostería); Un recipiente con una capacidad de 3/5 litros que contiene azúcar glas (azúcar de repostería)

Deliciosos pequeños diamantes de delicioso sabor a almendra! Fácil de hacer y muy apreciado por todos. Ideal para celebraciones de Eid o cualquier ocasión especial (¡o no tan especial!) También las hago con una mezcla de coco desecado y almendras molidas - 150 g de almendras molidas 200 g de coco desecado. Puedes congelarlos y luego poner el almíbar y el azúcar glaseado más tarde. Me gustaría hacer algunas cosas con anticipación, así que no estoy cocinando 24/7 justo antes de Eid, etc.

Ingredientes

Preparación

Dust work top with a little cornflour, seperate the dough into 0.25's and then roll mixture into a sausage shape - approximately the thickness of a frankfurter or average thumb!
Corta la salchicha en trozos de 3 cm. Haz esto en ángulo para crear formas de rombos o diamantes.
Hornee en el estante intermedio a aprox. 170 ° C hasta que se endurezca, pero todavía pálido en color. EL CLAVE NO DEBE SER dorado.
Cuando se enfríe un poco, colóquelo uno por uno en el jarabe. Manténgalo en un tenedor y deje que el exceso se escurra antes de dejarlo caer lentamente en el azúcar.
Sumergir con azúcar 5 minutos más tarde y colocar en cajas de papel.
Para el jarabe, puede hacerlo fácilmente poniendo 1/2 litro de agua, una lima partida por la mitad y 1/4 litro de azúcar en una sartén y hirviendo durante 10 minutos. Debe ser agradable y ligero, lo suficiente para mantener la formación de hielo. azúcar en

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