Plato de tortilla mexicana

Name: plato de tortilla mexicana
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g filete de pollo; 2 el aceite de oliva tradicional; 500 g verduras congeladas de wok mexicano; 390 g salsa picante de pasta en un paquete; 250 g caja llena de piña congelado; 8 envolturas de tortilla traje; 25 g queso gouda joven rallado

Plato mexicano del horno con tortilla, pechuga de pollo, wok mexicano, piña, salsa de pasta y queso dorado.

Ingredientes

Utensilios de cocina

1 Fuente de horno redonda (capacidad aprox. 2 litros)

Preparación

Precalentar el horno a 200 ° C.
Cortar el filete de pollo en cubos y freír en el aceite hasta que se doren. Retire el pollo de la sartén.
Sofría las verduras mexicanas wok en la misma sartén como se indica en el paquete.
Agregue la salsa de pasta, la piña y el pollo y deje que hierva.
Coloque 1/5 de la mezcla de pollo y verdura en el molde para hornear y coloque una tortilla envolvente. Espolvorear con queso rallado.
Cubra con una segunda tortilla, otra vez una parte del pollo con verduras, y otra vez una tortilla con queso. Repita hasta que todas las tortillas estén terminadas.
Asegúrate de que termine con una capa de salsa y espolvorea sobre el resto del queso rallado.
Coloque el plato en el medio del horno durante 20 minutos. Cortar el plato de tortilla en puntos y servir en platos planos.