Ragout de cordero rapido

Name: ragout de cordero rapido
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cucharadas margarina liquida; 400 g trozos de cordero al minuto en pedazos; 4 cucharadas harina; 200 ml leche semidesnatada; caldo de hierbas; 15 g perejil fresco finamente cortado; 200 g zanahorias en rebanadas; 200 g guisantes de nieve limpiado; 200 g guisantes de jardin congelado; 1 pan integral sin cortar

Una sabrosa receta holandesa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: carne, margarina líquida, trozos de cordero a la minuto (en trozos), harina, leche semidesnatada, caldo de hierbas, perejil fresco (finamente picado), zanahorias (en rodajas), guisantes (limpiados), guisantes (congelados) y Pan integral (sin cortar).

Ingredientes

Preparación

Vierta la sartén grande con agua y 1 cucharadita de sal hasta que hierva.
Caliente la margarina en una cazuela pequeña y cordero durante 3 minutos, alrededor de los tazones marrones.
Retire la carne de la sartén, espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y pimienta y manténgala caliente.
Agregue la harina a la manteca, revuelva bien y caliente por 2 min.
Agregue la leche y la tableta de caldo y agregue la salsa.
Agregar el perejil y la carne y calentar durante 2 minutos.
Sazona el ragout con sal y pimienta.
Mientras tanto, cocine las zanahorias en agua hirviendo durante 5 minutos.
Agregue los últimos 2 minutos, vainas de guisantes y guisantes.
Cortar el pan en rodajas gruesas.
Sirviendo el ragout con verduras y pan..