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Jrosen36
Salchicha con arroz de tomate con especias
Una receta sabrosa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: carne, tomates, pimientos amarillos, cebollas, ajo, aceite de oliva, pimentón, sambal oelek, arroz (orgánico), salchichas y perejil fresco (plano (20 g)).
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Ingredientes
Preparación
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Cortar los tomates y el pimiento en trozos.
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Pelar y picar las cebollas y el ajo.
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Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén profunda y freír la cebolla y el pimentón durante 2 min.
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Agregue el ajo, la paprika en polvo y el sambal y freír durante 1 min.
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Agregue los tomates y hornee por otros 2 minutos.
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Agregue el arroz y 3/4 l de agua.
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Añadir sal y pimienta al gusto.
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Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
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Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén.
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En esto, salchichas a fuego medio en unos 20 minutos alrededor de marrón y cocidas.
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Cortar el perejil y agregar el arroz.
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Divida el arroz en 4 platos.
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Cortar la salchicha en rodajas gruesas y poner sobre el arroz..
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Nutrición
923Calorías
Sodio5% DV125mg
Grasa78% DV51g
Proteína74% DV37g
Carbohidratos26% DV79g
Fibra16% DV4g
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