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Salchicha con arroz de tomate con especias
 
 
4 PorcionesPTM25 min

Salchicha con arroz de tomate con especias


Una receta sabrosa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: carne, tomates, pimientos amarillos, cebollas, ajo, aceite de oliva, pimentón, sambal oelek, arroz (orgánico), salchichas y perejil fresco (plano (20 g)).

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Preparación

  1. Cortar los tomates y el pimiento en trozos.
  2. Pelar y picar las cebollas y el ajo.
  3. Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén profunda y freír la cebolla y el pimentón durante 2 min.
  4. Agregue el ajo, la paprika en polvo y el sambal y freír durante 1 min.
  5. Agregue los tomates y hornee por otros 2 minutos.
  6. Agregue el arroz y 3/4 l de agua.
  7. Añadir sal y pimienta al gusto.
  8. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
  9. Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén.
  10. En esto, salchichas a fuego medio en unos 20 minutos alrededor de marrón y cocidas.
  11. Cortar el perejil y agregar el arroz.
  12. Divida el arroz en 4 platos.
  13. Cortar la salchicha en rodajas gruesas y poner sobre el arroz..


Nutrición

923Calorías
Sodio5% DV125mg
Grasa78% DV51g
Proteína74% DV37g
Carbohidratos26% DV79g
Fibra16% DV4g

Me encantó

Comentarios



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