Salchichas en masa de pan

Calentar el producto para hornear y freír las salchichas alrededor. Pinche algunos agujeros durante la cocción para que el exceso de grasa pueda agotarse y la humedad se evapore. Sácalos de la sartén y déjalos en papel de cocina para escurrir y enfriar.

Mientras tanto, haga la masa de pan de acuerdo con las instrucciones en el empaque con el aceite o la mantequilla y deje reposar durante 30 minutos. Amasar bien la masa y dejar reposar durante otros 15 minutos.

Precalentar el horno a 200 ° C. Enrolle sobre un mostrador enharinado de la masa un pedazo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Cortar en tantas piezas como salchichas y tan grandes que la masa se puede doblar alrededor de ella.

Coloque las salchichas en medio de un pedazo de masa y cubra la parte superior con mostaza.

Poner un poco de romero en cada salchicha. Dobla la masa a su alrededor y coloca los rollos en la bandeja para hornear con papel pergamino.

Cepille generosamente la masa alrededor del huevo y espolvoree con un poco de sal gruesa.

Freír los rollos en la parte inferior del horno durante unos 20 minutos hasta que estén dorados y listo. Si la corteza suena hueca cuando la golpeas, los rollos están listos.