¡12 beneficios principales del jengibre para el cuerpo y el cerebro

Cerezas historia y hechos interesantes

1. Como uno de los condimentos dietéticos más utilizados en el mundo de hoy, no es de extrañar que los beneficios del jengibre sean impresionantes. (1) Con su sabor picante, picante y su extensa lista de beneficios para la salud, la raíz de jengibre es a la vez deliciosa y nutritiva. ¡Es versátil, fácil de usar y se ha asociado con todo, desde vencer el mareo por movimiento hasta una mejor función cerebral

2. Entonces, ¿para qué sirve el jengibre y cómo puede incorporarlo a su dieta? Disponible en forma fresca, seca, molida, en cápsulas y jugo, la raíz de jengibre es fácil de agregar a la dieta y puede tener un impacto duradero en casi todos los aspectos de la salud

1. Se puede encontrar en forma fresca, molida o en cápsula, o incluso como aceite esencial de jengibre, y está asociado con una extensa lista de beneficios para la salud del jengibre. La investigación recién comienza a raspar la superficie cuando se trata de la multitud de beneficios asociados con la raíz de jengibre. Desde combatir las infecciones hasta disminuir el colesterol y mejorar la pérdida de peso, ¡está claro que agregar raíz de jengibre a su dieta podría tener un poderoso efecto sobre la salud

1. El jengibre contiene una gran variedad de vitaminas y minerales importantes. También contiene gingerol, un compuesto con potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que se ha relacionado con muchos beneficios únicos para la salud. (2)

2. 100 gramos (aproximadamente 3.5 onzas) de jengibre crudo contienen aproximadamente (3):

3. Además de los nutrientes mencionados anteriormente, el jengibre también contiene una pequeña cantidad de calcio, zinc, ácido pantoténico, riboflavina y tiamina.

4. Sin embargo, tenga en cuenta que la mayoría de las personas consume una porción muy pequeña de jengibre, por lo que debe combinarse con una variedad de otros alimentos ricos en nutrientes para satisfacer sus necesidades de micronutrientes.

¡12 beneficios del jengibre

1. Uno de los mayores beneficios del jengibre es su capacidad para reducir naturalmente los niveles de colesterol y triglicéridos para reducir el riesgo de problemas cardíacos. Un estudio realizado en la Universidad de Ciencias Médicas de Babol descubrió que el jengibre podía reducir significativamente el colesterol LDL malo y aumentar el colesterol HDL beneficioso en comparación con un placebo. (17) Un estudio en animales también mostró que el jengibre era casi tan efectivo para reducir el colesterol (mejorando los marcadores de colesterol) como la atorvastatina, un medicamento comúnmente recetado para el colesterol alto en la sangre. (18)

2. Según un estudio en el World Journal of Gastroenterology, el jengibre ayuda a acelerar el vaciado del estómago en un 25 por ciento en comparación con un placebo en personas con indigestión. (26) Otro estudio incluso encontró que tomar cápsulas de jengibre con una comida en realidad duplicó la velocidad de vaciado del estómago (27).

3. Usado históricamente como un remedio natural para las náuseas y las náuseas, el jengibre es quizás más conocido por su capacidad para tratar las náuseas y los vómitos.

4. Las infecciones por hongos causan una amplia variedad de afecciones, desde infecciones por hongos hasta tiña inguinal y pie de atleta. ¡Afortunadamente, el jengibre ayuda a matar los hongos que causan enfermedades debido a sus poderosas propiedades antifúngicas

5. Las úlceras estomacales son llagas dolorosas que se forman en el revestimiento del estómago y causan síntomas como indigestión, fatiga, acidez estomacal e incomodidad abdominal.

6. Varios estudios han encontrado que el jengibre podría ayudar a prevenir la formación de úlceras estomacales. De hecho, un estudio realizado en animales en 2011 demostró que el polvo de jengibre protege contra las úlceras estomacales inducidas por la aspirina al disminuir los niveles de proteínas inflamatorias y bloquear la actividad de las enzimas relacionadas con el desarrollo de úlceras. (8)

7. Desafortunadamente, los efectos secundarios adversos como dolor, calambres menstruales (dismenorrea) y dolores de cabeza se asocian comúnmente con la menstruación para muchas mujeres. Mientras que algunos recurren a medicamentos de venta libre para aliviar los síntomas, los remedios naturales como el jengibre pueden ser igualmente útiles para aliviar el dolor menstrual.

8. Los estudios de probeta muestran que el jengibre y sus componentes pueden ser eficaces para bloquear el crecimiento y desarrollo de células cancerosas para el cáncer de ovario, páncreas y próstata. (11, 12, 13) Sin embargo, se necesita más investigación para determinar cómo las propiedades del jengibre inhiben el cáncer y cómo puede traducirse en humanos.

9. Un estudio mostró que el consumo diario de jengibre resultó en reducciones de moderadas a grandes en el dolor muscular causado por una lesión muscular inducida por el ejercicio. (15) Otro estudio encontró que el extracto de jengibre ayudó a disminuir el dolor de rodilla y la necesidad de medicamentos para el dolor en personas con osteoartritis. (dieciséis)

10. Desde la producción de bilis hasta la fabricación de hormonas, el colesterol es esencial para la salud en general. Sin embargo, se pueden acumular altos niveles de colesterol en la sangre, causando bloqueos y aumentando su riesgo de enfermedad cardíaca.

¡Cómo usar Ginger Root

1. A estas alturas, probablemente se esté preguntando cómo usar la raíz de jengibre para aprovechar sus muchos beneficios potenciales para la salud. Afortunadamente, la raíz de jengibre está disponible en una variedad de formas y puede incorporarse fácilmente en su rutina diaria.

2. El jengibre fresco debe tener una piel delgada y brillante que se pueda raspar fácilmente con la uña. También debe tener un aroma fuerte, picante y picante. El jengibre que se ha vuelto malo, por otro lado, tendrá puntos suaves y una textura húmeda, mientras que el jengibre cortado comenzará a oscurecerse alrededor de los bordes cuando haya pasado su mejor momento.

3. ¡También puedes usar jengibre para hacer un jarabe casero para la tos, agregar unas cucharadas a un baño caliente relajante o mezclarlo en un relajante baño para pies

4. El jengibre molido también se puede usar en la cocina al mezclarlo con productos horneados, postres y dulces. ¡Hace una adición sabrosa a las salsas, guisos, adobos y curry también!

5. Una buena taza de té de raíz de jengibre o agua de jengibre es el remedio perfecto para un estómago revuelto o un día largo y estresante. Lo mejor de todo es que es fácil preparar ambas bebidas directamente desde la comodidad de su propia cocina usando jengibre fresco.

6. Los beneficios del agua de jengibre y el té de jengibre incluyen relajar el cuerpo, calmar el estómago y aliviar las náuseas. Beba de una a tres tazas diarias para maximizar los beneficios para la salud.

7. Otra forma fácil de obtener su dosis diaria de jengibre es exprimiéndola. Puedes hacer esto fácilmente usando un exprimidor o pelando y rallando una pizca de jengibre, luego usando una gasa para exprimir el jugo.

8. Puede tragar un trago de jengibre directamente o mezclarlo con otros jugos de vegetales para obtener una oleada de nutrientes adicionales. Las recetas como este jugo de naranja y zanahoria con jengibre, por ejemplo, son excelentes para complementar su dieta con las vitaminas y minerales que necesita para funcionar y prosperar.

9. También puedes congelar tu jengibre para alargar aún más su vida útil. Esto funciona especialmente bien si planeas rallar tu jengibre. Simplemente envuelva su jengibre en una bolsa de plástico y guárdelo en el congelador. Si lo está utilizando para hacer jugo de jengibre, puede rallarlo y extraerlo sin descongelarlo primero. Alternativamente, intente cortar o picar el jengibre antes de congelarlo para que la preparación sea muy fácil.

Posibles efectos secundarios y precauciones del jengibre

1. Con moderación, el jengibre es generalmente seguro y es poco probable que cause efectos secundarios adversos en la mayoría de las personas. Los síntomas comunes informados incluyen malestar estomacal, acidez estomacal y diarrea.

2. Aunque es raro, algunas personas también pueden ser alérgicas al jengibre. Si experimenta algún síntoma de alergia alimentaria como urticaria, hinchazón o dificultad para respirar, ¡deje de usarlo inmediatamente y hable con su médico

3. Lea a continuación: ¡Las mejores bebidas de desintoxicación