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13 Sorprendentes beneficios de la fruta Yuzu

13 Sorprendentes beneficios de la fruta Yuzu

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 24 de abril de 2019

¿Qué es Yuzu?

  1. Yuzu es una fruta cítrica científicamente conocida como Citrus Junos y se cultiva comúnmente en Japón y Corea, aunque este árbol frutal se originó en China. Esta fruta es típicamente amarilla o verde y tiene una piel áspera y desigual, similar a una toronja. Esta fruta no solo se ve como una toronja, sino que también tiene un sabor agrio similar. Estas frutas crecen en arbustos descuidados o árboles pequeños, dependiendo del cultivar de yuzu.

  2. El aroma y el sabor de esta fruta exótica son muy fuertes y picantes, parte de la razón por la cual la comida rara vez se come cruda. Sin embargo, la cáscara y el jugo de esta fruta son muy populares para una serie de aplicaciones culinarias, incluso como cáscara o ingrediente en cócteles. En algunas culturas, el aceite esencial de esta fruta también se usa para mejorar la salud de la piel.

Yuzu Nutrition

  1. En términos de nutrición, yuzu es una rica fuente de vitamina C y vitamina E, así como potasio, calcio, magnesio y cobre. Una porción de 100 gramos de esta fruta tiene poco más de 20 calorías, por lo que es popular para aquellos que intentan perder peso. ¡Algunos de los ingredientes activos de esta fruta, incluida la yuzunona, tienen varios efectos antioxidantes potenciales en el cuerpo

  1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

¿Cómo usar Yuzu?

  1. Dependiendo de dónde se encuentre en el mundo, yuzu puede usarse de muchas maneras diferentes, incluso como bebida, cocina o para el cuidado de la piel.

  2. Dicho esto, fuera del sudeste asiático, estas frutas son difíciles de encontrar, pero el jugo está más fácilmente disponible.

Yuzu vs Lemon

  1. Efectos secundarios

  2. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.

  3. Efectos secundarios

  4. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.



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