14 mejores beneficios de eglefino
14 mejores beneficios de eglefino
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Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 8 de mayo de 2019
¿Qué es el eglefino?
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El eglefino, conocido científicamente como Melanogrammus aeglefinus, es un pez de agua salada que se encuentra típicamente en el Océano Atlántico del Norte. Este pez se ha utilizado en Gran Bretaña por su famoso "pescado y papas fritas" y tiene una carne blanda, blanda y escamosa, que es muy aceitosa. El sabor del eglefino es ligeramente dulce y suave, y se convierte en un color blanco más profundo cuando se cocina. Aunque este pescado y el bacalao son bastante similares en apariencia y usos culinarios, no son la misma especie. ¡Una de las principales razones por las que este pescado es tan popular porque tiene un contenido muy bajo de mercurio, que es uno de los mayores temores cuando se come pescado fresco
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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Cuando se trata de nutrición, el eglefino contiene alrededor de 135 calorías en un filete de 150 gramos, pero es muy bajo en grasas y muy alto en proteínas. Una porción de este pescado también proporciona vitamina B6, vitamina B12, vitamina D y magnesio, entre otros. También es bastante alto en sodio y potasio, junto con los ácidos grasos omega 3. Contribuye a casi el 33% de su ingesta diaria de colesterol.
Beneficios de salud
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Hay muchos beneficios impresionantes para la salud del eglefino, incluidos los siguientes:
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Los altos niveles de vitaminas B, magnesio y vitamina D también ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Eglefino vs bacalao
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Hay muchos beneficios impresionantes para la salud del eglefino, incluidos los siguientes:
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Los altos niveles de vitaminas B, magnesio y vitamina D también ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Efectos secundarios
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John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.