¡16 mejores beneficios de la grosella negra

¡16 mejores beneficios de la grosella negra

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 15 de mayo de 2019

¿Qué es la grosella negra?

1. La grosella negra (Ribes nigrum) es un arbusto pequeño, leñoso y productor de bayas que crece ampliamente en Europa y partes de Asia. Este arbusto se cultiva ampliamente y crece en la naturaleza, produciendo racimos de bayas de color púrpura oscuro o casi negro, que tienen un olor rico y amaderado y un sabor agrio único. Si bien se pueden comer crudos, estas bayas se cocinan con mayor frecuencia, ya que esto puede resaltar la dulzura, haciéndolas más sabrosas

1. Nutricionalmente hablando, estas pequeñas bayas son una rica fuente de vitamina C, ya que contienen más de 3 veces la cantidad de ácido ascórbico que necesita en menos de una taza. Estas bayas también cuentan con altos niveles de vitaminas B, como la tiamina y el ácido pantoténico. Una porción de 100 gramos solo contiene 63 calorías, pero una gran cantidad de minerales esenciales, como hierro, calcio, magnesio y cobre. Esto se suma a la gama de antioxidantes, incluidas las antocianinas y los flavonoides, que proporcionan aún más beneficios para la salud. ¡Estas bayas también contienen niveles mensurables de ácidos grasos omega-3 y omega-6, lo que las hace bastante únicas entre las frutas

1. Colesterol, alivia los síntomas de la artritis reumatoide y alivia el insomnio, entre otros.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Usos

1. Hay muchas formas diferentes de usar la grosella negra en la cocina, como las siguientes:

2. Dependiendo de dónde se encuentre en el mundo, puede que le resulte fácil encontrar varios productos que contengan grosellas negras, ya que son particularmente comunes en Europa.

Efectos secundarios de grosella negra

1. Finalmente, dada la concentración de compuestos y los efectos medibles en el cuerpo, las madres embarazadas y lactantes deben usar estas bayas solo con moderación, y deben discutir la adición a su dieta con un médico.

2. John Staughton es un escritor, editor y editor viajero que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.

3. Finalmente, dada la concentración de compuestos y los efectos medibles en el cuerpo, las madres embarazadas y lactantes deben usar estas bayas solo con moderación, y deben discutir la adición a su dieta con un médico.

4. John Staughton es un escritor, editor y editor viajero que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.