4 beneficios para la salud de Kingfish

Recoger las proteínas vegetales con cuidado

1. Puede encontrar pez rey negro, pez rey del Pacífico y pez rey de cola amarilla, pero no están relacionados con el pez rey simple. El pez rey, que comúnmente se llama jurel, prospera en el Océano Atlántico a lo largo de la costa estadounidense.

1. Kingfish es más que una proteína magra. Cumple fácilmente con el estándar para una proteína extra magra, de acuerdo con los requisitos establecidos por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU.

Omega-3 para tu corazón

1. Los ácidos grasos omega-3 cumplen una serie de funciones esenciales, desde la regulación de la inflamación hasta el apoyo de la estructura y la función de las células, pero son mejor conocidas por su potencial para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares enfermedad.

2. Los omega-3 en el aceite de pescado - ácido eicosapentaenoico, o EPA, y ácido docosahexaenoico, o DHA - ayudan a disminuir la presión arterial y reducir la cantidad de triglicéridos en la sangre, de acuerdo con Harvard TH Chan School of Public Health.

3. El Instituto de Medicina estableció una ingesta diaria recomendada de ácidos grasos omega-3 totales de 1.1 gramos para las mujeres y 1.6 gramos para los hombres. Tres onzas de pez rey contienen 0,34 gramos de EPA y DHA combinados

1. Como grupo, las vitaminas B apoyan su metabolismo a través de su papel en la conversión de los alimentos en energía. Su cuerpo también usa niacina para producir hormonas, mientras que las vitaminas B6 y B12 son esenciales para sintetizar glóbulos rojos y ADN.

2. Kingfish contiene una cantidad significativa de las tres vitaminas. Basado en una dieta de 2,000 calorías por día, una porción de 3 onzas proporciona el 44 por ciento de su valor diario de niacina y el 22 por ciento de la vitamina B-6. La misma porción también proporciona el 255 por ciento de su valor diario de vitamina B-12.

Fuente rica de selenio

1. Su glándula tiroides no puede producir hormonas que regulen su metabolismo si no obtiene suficiente selenio en su dieta. ¡El selenio también fortalece su sistema inmunológico y ayuda a producir antioxidantes que protegen las membranas celulares del daño causado por los radicales libres

Advertencia de mercurio

1. El pez rey, o caballa real, está en la lista de peces a evitar debido a sus altos niveles de mercurio. El Fondo de Defensa Ambiental establece que los hombres adultos deben comer menos de una porción de pez rey al mes.

2. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Advierte que las mujeres que puedan quedar embarazadas, cualquier persona que esté embarazada o amamantando, y los niños pequeños no deben comer jurel

3. El pez rey, o caballa real, está en la lista de peces a evitar debido a sus altos niveles de mercurio. El Fondo de Defensa Ambiental establece que los hombres adultos deben comer menos de una porción de pez rey al mes.

4. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Advierte que las mujeres que puedan quedar embarazadas, cualquier persona que esté embarazada o amamantando, y los niños pequeños no deben comer jurel