¡4 mejores sustitutos de la sal de apio
¡4 mejores sustitutos de la sal de apio
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Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 3 de agosto de 2018
Sustitutos de sal de apio
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Los sustitutos de la sal de apio son bastante comunes y fáciles de encontrar, aunque el sabor único de esta especia es difícil de imitar por completo. La sal de apio es una combinación de semillas de apio molidas secas y sal molida fina. La sal de apio también es un ingrediente clásico en muchos reconfortantes alimentos y cócteles estadounidenses. Es un elemento muy querido en los cócteles Bloody Mary, las especias para carnes a la parrilla y las dragas para freír y es imprescindible para un hot dog al estilo Chicago. Si está tratando de reducir el sodio en su dieta o simplemente no tiene esta mezcla particular en casa, hay algunas alternativas excelentes que puede usar, como semillas de apio, eneldo, alcaravea o semillas de hinojo y tallos de apio frescos, hojas o raíces.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Semilla de apio
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Simplemente puede comprar semillas de apio enteras y molerlas usted mismo para obtener un sabor y aroma más fuertes. Use una proporción de 2: 1 de sal a apio para imitar la sal de apio comercial. Use una proporción 1: 1 para niveles más bajos de sodio y un sabor de apio más fuerte. Si desea eliminar la sal por completo, pruebe con una proporción de 2: 1 de semillas de apio a cebolla o ajo en polvo.
Eneldo
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Use eneldo fresco o seco, o incluso sal de eneldo como un sustituto efectivo de la sal de apio. El sabor es diferente, y el eneldo es un aroma mucho más picante, así que reduzca la cantidad a la mitad para no dominar el plato
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Regaliz). Estos son excelentes en condimentos y ensaladas de carne y en papas y verduras. Use un poco menos para no abrumar a los otros sabores.eval (ez_write_tag ([
120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.